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Bom dia pessoal! A dica de hoje é para um lanchinho básico, vale principalmente pra quem tem criança em casa e não quer Ter muito trabalho. As vezes aparecem aqueles coleguinhas do seu filho e você fica sem saber o que fazer, ou até mesmo os amigos que chegam em casa, essa receita é rápida e super fácil de fazer. Pra quebrar um galho é nota 10. Se você não tiver as forminhas da empada, faça como se fosse fazer um empadão, coloque em um tabuleiro grande. Empadinhas de Liqüidificador Para a massa - 3 ovos inteiros - 1 xícara de chá de óleo - 1 xícara de chá de leite - 1 xícara de chá de requeijão cremoso - 1 colher de sobremesa rasa de sal - 3 xícaras de chá bem cheias de farinha Para o recheio Use o que preferir: frango desfiadinho, cubinhos de queijo, cubinhos de presunto, pedacinhos de palmito... Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liqüidificador. Depois, unte as forminhas próprias para empadinhas, coloque massa até a metade e, em seguida, o que escolheu para o recheio e complete com a massa até tampar o recheio. Leve para assar em forno pré-aquecido até que fiquem douradinhas. posted by ROMAINE CARELLI 10:27 AM . . .
Bom dia pessoal! Este fim de semana bebi um vinho que não conhecia, considero um achado, localizado em uma prateleira empoeirada de uma padaria. Um vinho português da região de Alentejo, chamado CONVENTO DA VILA - Safra de 2000. Excelente vinho, com nuances suaves, bouquet delicado, excelente fim de boca. Cor rubi com tons violáceos, aroma de fruta madura, macio na boca com boa estrutura, um final prolongado e leve adstringência, é um vinho honesto . Como disse minha amiga "Para se beber que nem água", concordo! O Preço justo que se paga nesse vinho é entre 19,00 e 25,00, não mais do que isso, pois no Brasil a cultura de beber vinho ainda está muito fora da realidade. Existem pessoas que acham que vinho é só pra rico, não é bem assim, mais eu sempre digo, eu me recuso a beber um vinho ruim, pra depois no outro dia ficar morrendo de dor de cabeça, e gastando o dinheiro que economizei no vinho na farmácia. Vinho é cultura, vinho é amor, para se conhecer os vinhos deve-se ler muito sobre o assunto e experimentar muitos vinhos. Quando falo de preço justo de vinho eu me refiro a você compreender que determinados preços estão realmente fora da realidade, pois nem sempre o vinho mais caro é o melhor, e existem supermercados e lojas de artigos importados que perdem a noção das coisas ou acham que o consumidor é um idiota. Pesquise antes de comprar, compare catálogos e preços e lembrem-se: NUNCA COMPREM VINHOS EXPOSTOS AO SOL OU AO CALOR!!!! Esse é o rótulo do vinho que bebi, só que safra de 2000. Por hoje é só um abraço pessoal. chefgourmet@ibest.com.br Comments: posted by ROMAINE CARELLI 12:36 PM . . .
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